Hozzávalók 6 darab 20-22 cm átmérőjű kenyérhez
35 dkg liszt
15 dkg natúr joghurt
1 dl langyos víz
2 dkg friss élesztő
1 teáskanál só
2 evőkanál olaj
15 dkg natúr joghurt
1 dl langyos víz
2 dkg friss élesztő
1 teáskanál só
2 evőkanál olaj
A langyos vízben pici cukorral felfuttatjuk az élesztőt és a többi hozzávalóval rugalmas tésztát gyúrunk.
Lefedve egy órát pihentetjük, majd 6 egyenlő részre osztjuk és mindegyikből gombócot formázunk.
Lisztezett felületen kerek lapokat nyújtunk belőlük, és egyenként forró, száraz (nem kell olajozni) serpenyőben mindkét oldalukat megsütjük.
Még forrón megken(het)jük fokhagymás olvasztott vajjal.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése