Idén egy igazán békebeli süteményt sütöttem advent első vasárnapjára.
Hozzávalók 40-45 darabhoz
25 dkg liszt
10 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
5 g sütőpor
20 dkg vaj
10 dkg őrölt dió/mandula
1 tojás
A hempergetéshez
porcukor
vaníliás cukor
A hozzávalókat összegyúrjuk, majd bő félórát hideg helyen pihentetjük.
A sütőt 200 fokra melegítjük, a tepsi aljába sütőpapírral terítünk.
A tésztából diónyi golyókat tépünk és enyhén lisztezett felületen először két végükön vékonyodó rudakat sodrunk, majd kifliket formázunk belőlük.
A tepsibe rakosgatjuk őket és 10-12 perc alatt megsütjük.
Ha langyosra hűltek a kiflik,vaníliás porcukorba hempergetjük őket.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése