Csokoládés és vaníliás omlós keksz a kávé, kakaó mellé vagy csak úgy.
Hozzávalók
A vaníliás tésztához
20 dkg liszt
11 dkg vaj
9 dkg porcukor
5 g sütőpor
1/2 tojás (egy felvert, M méretű tojás fele)
1/2 kávéskanál só
1 teáskanál vaníliakivonat
A kakaós tésztához
18 dkg liszt
2 dkg kakaópor
11 dkg vaj
9 dkg porcukor
5 g sütőpor
1/2 tojás (egy felvert, M méretű tojás fele)
1/2 kávéskanál só
1 teáskanál vaníliakivonat
Összegyúrjuk a vaníliás, majd a kakaós tészta hozzávalóit.
Lisztezett munkafelületen mindkettőből 3-4 mm vastagságú, azonos méretű lapot nyújtunk. Egymásra terítjük és finoman összenyomkodjuk őket, majd csigaszerűen feltekerjük.
Éles késsel vagy inkább cérna segítségével kb. 1 cm széles szeletekre vágjuk a rudat. Az így kapott tésztakorongokat sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk és 200 fokos sütőben 12-15 perc alatt megsütjük.
2 megjegyzés:
A Kiskanálon link party-t tartok és szeretnélek téged is meghívni! Ha van olyan desszerted, amiről úgy gondolod Valentin-napra ideális lenne, örülnék ha te is csatlakoznál és belinkelnéd pár csodás receptedet !
A részleteket itt találod: http://horsi-orsi.blogspot.com/2015/02/edes-valentin-napi-link-party_4.html
Orsi, köszönöm szépen a meghívást!:-)
Megjegyzés küldése