Hozzávalók 4 személyre
8 dl tej
25 dkg fehér csokoládé
1 csapott evőkanál cukor
1 teáskanál vaníliakivonat
2 dkg étkezési keményítő
A tetejére
tejszínhab
fahéj
Kevés (kb. fél dl) hideg tejben feloldjuk a keményítőt.
A maradék tejet a kisebb darabokra tördelt csokoládéval, a cukorral és a vaníliával időnként megkeverve felforrósítjuk.
Hozzáöntjük a keményítőt és az egészet forrásig hevítjük.
Forrón csészékbe vagy poharakba töltjük, tejszínhabot nyomunk a tetejére és megszórjuk kevés fahéjjal.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése