2013. szeptember 11.

Sárgadinnye bólé




Baráti és családi összejövetelek alkalmával érdemes kipróbálni ezt a hűsítő, gyümölcsös italt.
A sárgadinnye helyett tetszőlegesen más gyümölcsöt (őszibarack, meggy, bogyós gyümölcsök, stb.) is használhatunk.


Hozzávalók
1 kisebb sárgadinnye
3-4 evőkanál porcukor
1 csomag vaníliás cukor
5 dl édes fehérbor
5 dl édes pezsgő
5 dl szénsavas ásványvíz
50 ml fehér rum
mentalevelek
jégkocka

A gyümölcs héját és magját eltávolítjuk, a gyümölcshúst felkockázzuk.
Nagyobb tálba rakjuk a dinnyekockákat, megszórjuk a porcukorral és a vaníliás cukorral, meglocsoljuk a rummal, majd felöntjük a borral és 2-3 órán át hűtjük.

A pezsgőt, az ásványvizet, a mentalevelet és a jégkockát közvetlenül fogyasztás előtt adjuk hozzá.

Nincsenek megjegyzések: