Sütés nélkül készíthető csokoládés édesség.
Hozzávalók egy gyümölcskenyér formához
40 dkg étcsokoládé
15 dkg vaj
4 tojássárgája
1,5 dkg porcukor
20 dkg vaníliás vagy citromos nápolyi
A tetejére
2-3 dkg fehér csokoládé
A formát kibéleljük fóliával.
A csokoládét apróbb darabokra tördeljük és a vajjal vízgőz felett megolvasztjuk.
A tojássárgákat a cukorral fehéredésig verjük, majd az olvasztott csokoládéhoz keverjük.
A nápolyiszeleteket lapjában kétfelé vesszük.
Egy vékony réteg csokikrémet öntünk a forma aljába, kirakjuk nápolyival, majd újabb réteg csokikrém és nápolyi következik.
Addig folytatjuk a rétegezést, amíg a krém el nem fogy.
2-3 órán át hűtőben tartjuk, majd tálra borítjuk és eltávolítjuk a fóliát.
A tetejét olvasztott fehér csokoládéval díszítjük, majd szeleteljük.
4 megjegyzés:
Ez valami brutál jól néz ki! Máris vittem a receptjét. Szuper guszta!
Jé, hideg kutya (Kalter Hund) csak nápolyival! Micsoda ötlet! :-))
Sokkal szebb így, mint amikor kaotikus, teljesen igazad van! Következőre tuti így csinálom! Gyönyörű! :)
Krisz, köszönöm!
Gionetta, igen német nyelvterületen ez a neve, ott azt hiszem keksszel készül.
Dina, köszönöm! A kaotikus is szép szerintem:-)
Megjegyzés küldése