2012. február 15.

Forró csokoládé




Reggel óta megállás nélkül szakad a hó, és egyelőre semmi jele annak, hogy megszűnne a havazás.
A hótakarításba már teljesen belefáradtunk, és reménytelen az egész, mert mire elsöpörjük, már újra 1-2 cm leesik. Úgy döntöttünk, feladjuk, majd ha teljesen eláll, befejezzük a munkát.
A hólapátolás helyett gyorsan összedobtam egy nagyobb adag forró csokit, mert teljesen átfagytunk, és most igazán jólesett egy melengető ital.

Hozzávalók 4 adaghoz

1 l tej
12 dkg étcsokoládé
2 evőkanál kakaópor
5 dkg cukor
1 teáskanál vaníliakivonat
tejszínhab
fahéj


Felforraljuk a tejet a cukorral, a vaníliával és az apró darabokra tördelt csokoládéval. Kis tálkába mérjük a kakaóport, és egy dl forró tejjel csomómentesre keverjük.
Visszaöntjük a tejbe a kakaós keveréket és újra felforraljuk.
Vastag falú üvegpohárba vagy bögrébe adagoljuk az italt, tejszínhabot nyomunk a tetejére, és meghintjük fahéjjal.

8 megjegyzés:

Vikvi írta...

Hm, ebben a hidegben ez most nagyon jól esne :)

Édeskonyha írta...

Jujj de szép ez a bögre! Én is szeretném, lehetőleg a tartalmával együtt, de ha nem lehet azzal is megelégednék ha szembetalálkoznék vele egy boltban...

Gabriella írta...

Mint ahogy Édeskonyha írja, nekem is annyira tetszik egy a vastag pohár!!! A forró csoki pedig nekem is jól esne, szakad a hó, ráadásul erősen fúj a szél is itt, óriási a hóvihar. Nem is érdemes most nálunk havat seperni, mert a szél mindenfelé hordja a havat. Hiába seprem le a teraszt a bejárati ajtó előtt, 10 perc múlva kinyitom az ajtót és beömlik a hó az előszobába, mert a hó az ajtó elé hordja "hegyekbe".

Gabriella írta...

Most olvastam vissza az előző megjegyzésemet, melyet össze-vissza írtam le... sajnos fáj a fejem erősen, biztos a front miatt. Mondom Én, hogy most jól esne ez a forró csoki! :))

Citromhab írta...

Ezek szerint máshol is ilyen "szép" idő van...ellapátoltunk ( a seprés már nem hatékony ) még egy adag havat, azt hiszem jöhetne a következő forró csoki:-)

Tündi írta...

Én is szívesen elfogyasztanék egy pohárkával :D Nekem is tetszik ez a pohár...

Márta írta...

Kipróbálom!
Nekem speciel tetszik ez a tél és a sok égi áldás!
hazafelé éppen elkapott, jó volt, mintha gyerek lennék, hagytam, hogy hulljon hajamra a hó. Nem vettem fel a sálam...

Illéskrisz Konyhája írta...

Kéreeem, annyira guszta!