2022. április 9.

Szappan készítése házilag

 



Tudom, hogy ez nem a klasszikus értelemben vett konyhai recept, de esetleg hasznos lehet valakinek, így megosztom, hogyan készítem én a szappant évek óta.

Az általam legtöbbször használt alapreceptúra a következő:

250 g kókuszolaj 
50 g napraforgóolaj
50 g olívaolaj
50 g disznózsír
2-3 ml lehetőleg 100% tisztaságú illóolaj (levendula, citrom, narancs, stb. ízlés szerint)

62 g lúg
152 g folyadék (víz vagy gyógynövény tea)

Az előzőleg alaposan lehűtött folyadékot és a lúgot nagyon pontosan kimérjük.
Apránként adagolva a folyadékhoz adjuk a lúgot. 
Mindig a lúgot szórjuk a vízbe és nem fordítva!!
Ezt a műveletet vagy a szabadban vagy pedig páraelszívó alatt, nagyon óvatosan, hőálló, de nem fém edényben végezzük. 
A reakció hőfelszabadulással jár, a folyadék felforrósodik, az ekkor keletkező gőzöket ne lélegezzük be.
Másik edénybe mérjük a zsiradékot és felolvasztjuk.
Amikor a zsiradék és a lúg hőmérséklete közel azonos, összeöntjük őket és botmixerrel összedolgozzuk.
Akkor jó, ha pudingszerű állagot vesz fel.
Beletesszük az illóolajat, esetlegesen növényi részeket (virágszirom, apróra vágott levél, stb), még egyszer átkeverjük és (szilikon) formákba öntjük.
24 óra múlva megszilárdul annyira, hogy ki lehet nyomni a formákból. Ezt követően 3-4 héten keresztül fénymentes, hűvös helyen tároljuk, mert ennyi idő kell ahhoz, hogy a szappanosodási folyamat végbe menjen. 
Előtte még túl magas a lúgtartalom, használat esetén csípni fogja a bőrünket.

Ha más összetételű zsiradékkal szeretnénk dolgozni, mindenképpen használjunk szappankalkulátort, mert olajfajtától függően változhat a folyadék és a lúg mennyisége, ez pedig meghatározó a sikeres szappankészítés szempontjából.

Ha dús habot szeretnénk a szappanunknak, akkor a kókuszolaj mennyisége legalább fele legyen a zsiradék teljes mennyiségének.