2015. február 15.

Kinder Bueno pohárkrém





A felnőttek és a gyerekek is imádták ezt a pohárkrémet, és szerintem is az egyik legfinomabb édesség, amit valaha készítettem.


Hozzávalók 6 darab, 2 dl-es pohárhoz

25 dkg háztartási keksz
1 dl tej
1 kis üveg Nutella

A krémhez
3 dl tej
3 tojássárgája
1 csomag vaníliás pudingpor
5 dkg vaj
3 evőkanál cukor
5 dkg étcsokoládé

A tetejére
2 dl tejszín
2 dkg cukor
csokoládéreszelék
durvára tört mogyoró

A krémhez a tejet, a tojássárgáját és a pudingport csomómentesre keverjük és folyamatosan kevergetve sűrűre felfőzzük. A vajat a cukorral kikeverjük és összedolgozzuk a teljesen kihűlt főzött krémmel.
Minden pohár aljába 2-3 tejbe mártott, és kisebb darabokra tördelt kekszet teszünk.
A Nutellát gőz felett vagy mikróban felmelegítjük és egyenlően elosztva a poharakba rakjuk.
Erre jön a vaníliakrém fele, majd egy újabb sor keksz.
Az 5 dkg csokoládét megolvasztjuk és a maradék vaníliakrémbe keverjük, ez lesz a következő réteg.
A tejszínből a cukorral kemény habot verünk és a csokoládés krém tetejére halmozzuk.
Megszórjuk csokireszelékkel és tört mogyoróval díszítjük.
3-4 órán át hűvös helyen pihentetjük, hogy teljesen átpuhuljon a keksz.

4 megjegyzés:

Illéskrisz Konyhája írta...

Már olyan rég készülök megalkotni a sütis változatot, de valamiért sosem jut rá idő, pedig biztos nagyon finom. Mint ez a pohárkrém. Most levennék egyet...Mit szólsz?

Citromhab írta...

Persze,vedd csak le:-)

Krisztina Tóth írta...

Szia!mekkora poharakba tetted? Es mennyi lett belole? :)

Citromhab írta...

6 db 2 dl-es pohárba tettem, de ez olvasható a hozzávalóknál:-)