Inkább a narancs, mint a sütőtök ízéhez áll közelebb ez a finom, üdítő ital.
Hozzávalók
1,5 kg
kanadai (orange) tök (tisztítás után mérve)
2 nagy
narancs
2,5 liter
víz
40 dkg cukor
1 csapott
kávéskanál citromsav
Meghámozzuk
a tököt, eltávolítjuk a magokat és a belső puha részt, majd nagyobb kockákra
vágjuk.
Felöntjük
1,5 liter vízzel, belereszeljük az előzőleg megmosott narancsok héját, és lassú
tűzön teljesen puhára főzzük.
Ha megpuhult
a tök (30-40 perc), botmixerrel pépesítjük. A maradék vízből és a cukorból
szirupot főzünk, és a sütőtökléhez öntjük.
Belefacsarjuk
a narancsok levét, hozzáadjuk a citromsavat, és elkeverjük.
Behűtve
nagyon finom és egészséges üdítőitalt kapunk.
Hűtőben
tárolva 3-4 napig fogyasztható.
2 megjegyzés:
Egy újabb finomság sütőtökből. A héten elkészítem! Nagyon finom lehet! Egészséges és tele rosttal...
Nem beszélve a csodaszép, nyárt idéző színéről!:)
Megjegyzés küldése