2011. november 28.

Mézeskalács mécsestartók 2.











Újabb adag mézeskalács készült, szintén mécsestartók.
Most Milner Angéla  tésztáját próbáltam ki, ami teljesen jó és szépen lehetett vele dolgozni.

Hozzávalók

A tésztához
50 dkg liszt
10 dkg porcukor
15 g szódabikarbóna
1 csapott evőkanál mézeskalács fűszer
25 dkg olvasztott méz
6 dkg olvasztott margarin
1 közepes méretű tojás
3 evőkanál víz

Az írókához
1 tojás fehérje
kb. 20 dkg porcukor

Az oldalra kattintva, az oldalsávban hasznos tanácsokat és fortélyokat találhatunk a tészta és az íróka készítésével kapcsolatban.


11 megjegyzés:

Kreatív konyha írta...

Hihetetlenül szépek!!!

Gesztenye receptjei és Bonbon mánia írta...

Csodálatosak lettek, mesteri fokozat ez már:-))
Én évek óta ezt a tésztát használom, épp tegnap este kevertem be egy adagot.
Nekem az egy csg szódabikarbóna 2 dkg, Oetkert használok.

Szemi írta...

Nagyon szépségesek lettek! Szintén ezt a receptet használom, nekem is nagyon bevált. :)

Kriszta írta...

Nem jutok szóhoz!Gyönyörűek!

Moha írta...

Gyönyörűek!!!!

Vikvi írta...

Gyönyörűek :) Nagyon tetszenek :)

Éva írta...

Csodálatosan szépek lettek!

Petra írta...

Csodaszépek.

Citromhab írta...

Mindenkinek, köszönöm:-)

Gesztenye, Szemi, nagyon jó ez a recept, én csak most találtam rá.
Tényleg különféle kiszerelésben lehet kapni szódabikát, de mellé volt írva a receptben, hogy 50 g. Ez nagyon sok, az első kisebb adagban kipróbáltam ezt a mennyiséget és az történt, hogy a tészta annyira meghízott, hogy nem tartotta meg a formáját.

Roza írta...

Óh, ha én is ilyen szépeket tudnék készíteni...
gyönyörűek!:)

tejszínhab írta...

Hű, de szépek! Felbuzdultam, lehet nekiugrom én is :)