2010. november 30.

Laskagombás tészta




Könnyű, gyors és ízletes ebéd vagy vacsora.

Hozzávalók

50 dkg szélesmetélt
50 dkg laskagomba
30 dkg juhtúró
1 fej vöröshagyma

őrölt bors
kakukkfű


Az apróra vágott hagymát kevés olajon üvegesre fonnyasztjuk, rádobjuk a csíkokra vágott gombát. Sózzuk, borsozzuk, kakukkfűvel ízesítjük és lassú tűzön zsírjára sütjük.
A tésztát enyhén sós vízben kifőzzük és még melegen összekeverjük a gombával.
Juhtúróval megszórva tálaljuk.

2 megjegyzés:

Belly írta...

Nagyon szép és biztos finom volt!

Citromhab írta...

Belly, tényleg finom!