Hozzávalók 12 darabhoz
25 dkg sült sütőtök vagy sütőtökpüré
15 dkg cukor
2 tojás
1 kávéskanál fahéj
1 csipet só
80 ml olaj
25 dkg liszt
10 g sütőpor
A sütőt 200 fokra melegítjük, a muffinsütő mélyedéseit muffinpapírral béleljük.
A sütőtököt, a cukrot, a tojásokat, a fahéjat, a sót és az olajat tálba mérjük és habverővel habosra keverjük.
Hozzáadjuk a lisztet, amiben előzőleg elvegyítettük a sütőport, és az egészet csomómentesre keverjük.
Egyenlően elosztva a mufiin kapszlikba kanalazzuk a masszát és 15-20 perc alatt megsütjük.
Fahéjas cukorral meghintve kínáljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése