2017. július 5.

Meggylekvár




Hozzávalók

1,5 kg meggy (magozva mérve)
50 dkg cukor
csipetnyi fahéj
1 csomag 2:1 dzsemfix

A kimagozott meggyet a cukorral feltesszük főni és forrástól számított 35-40 percig, alacsony lángon rotyogtatjuk.
Ezután botmixerrel pépesítjük, beleszórjuk a dzsemfixet és az egészet összeforraljuk.
Forrón csírátlanított üvegekbe töltjük.

Nincsenek megjegyzések: