2011. április 15.

Kekszes sütemény




Egy nagyon gyorsan, sütés nélkül elkészíthető, finom sütemény.

Hozzávalók 24 x 36 cm-es tepsihez

50 dkg négyzet alakú háztartási keksz
60 dkg tejföl
4 evőkanál cukor
vanília

A zseléhez
2 csomag vaníliás pudingpor
7 dl üdítő vagy szörpből elkészítve ez a folyadékmennyiség ( amilyen ízt vagy színt szeretnénk )


A tejfölt a cukorral és a vaníliával elkeverjük.
A tepsibe lerakunk egy sor kekszet és rásimítjuk a tejföl felét.Ezt a műveletet még egyszer megismételjük, majd még egy sor kekszet rakunk rá.
A zseléhez kevés üdítőben feloldjuk a pudingport. A többit felforrósítjuk, hozzáöntjük a maradék pudingos részt, és folyamatosan kevergetve sűrűre főzzük.
Azonnal a süteményre öntjük, elsimítjuk.
Hűtőbe tesszük, másnap lehet szeletelni, amikor a keksz teljesen megpuhul.

16 megjegyzés:

vanocska írta...

Nagyon jól néz ki és egyszerű elkésziteni!

Gizi írta...

Csodálatosan szép, és amilyen egyszerű, gondolom ugyanolyan finom is.:)

Nelli írta...

Gyönyörűúűű!Olyan szépen tudod mindig szeletelni mindegyik sütidet!:-)

Illéskrisz Konyhája írta...

De szép! Mond, lézervágód van, hogy ilyen élesek a szélek?! Nem semmi! Nagyon guszta sütemény!!!

Ritmus írta...

Háát ez valami csodaszép!! Minden nap jövök és csak ámulok!! Ezt is meg kell csinálnom!

Belly írta...

Milyen szép!

Citromhab írta...

Vanocska, Gizi, igen, nagyon finom:-)

Nelli, köszönöm:-)

Illéskrisz, nincs lézervágóm:-)
Egy nagyobb pengéjű, de nem hajlékony és nagyon éles kés kell hozzá. Minden vágásnál a tepsi egyik szélénél belenyomom a kés hegyét, hogy leérjen teljesen az aljáig és erősen lenyomva végighúzom a sütemény teljes hosszán. Nem szabad le-fel mozgatni a pengét, mert megsérül a tészta illetve a zselé vagy egyéb máz.

Ritmus, biztosan ízleni fog:-)

Belly, köszönöm:-)

Csupa Csoki írta...

Nézz be hozzám, játékra hívlak!:)

Turák Kinga írta...

hát ez nagyon pöpec!!! :) Most bekapnék belőle egyet, tuti!!! :)

Kreatív konyha írta...

Elképesztően néznek ki! Vonalzóval, szögmérővel mérve!!!! :) gyönyörűek!
Nemrég néztem én is a tejfölös kekszes receptemet, csak annak nem írt a tetejére zselét. Jó ötlet!

Ditta írta...

Nagyon szép,és tényleg nagyon egyszerűnek tűnik,az íze meg nagyon fonom lehet!

Citromhab írta...

Csupa Csoki, köszönöm, benézek hozzád:-)

Kinga, lehet, hogy az egy darab kevés lenne, nem túl nagy szeletek:-)

Mónika, köszönöm. Nem használok ilyen segédeszközöket:-))
Zselé nélkül nem száraz egy kicsit?

Ditta, köszönöm:-) Kb. 20 perc alatt teljesen kész az összeállítás.

Reflect and Fancy - Fashion Blog írta...

OMG, looks great!!!
xx

Kreatív konyha írta...

Nem volt száraz zselé nélkül sem, de ez sokkal mutatósabb!

Citromhab írta...

Alex, thank you:-)

Mónika, igen, a zselé feldobja:-)

Kreatív konyha írta...

Ha nem is ennyire gyönyörűek, de mindenesetre nagyon finomak voltak :)
Köszi még egyszer :

http://kreativkonyha.blogspot.com/2011/05/tejfolos-kekszes-sutemeny.html#axzz1MWzTIwf7