Sonkás barackos toast és szezámmagos camembert

Mindkét étel alapja a camembert sajt, előételként vagy vacsorára, ha valami könnyebbet szeretnénk, jó választás lehet.

Sonkás barackos toast 

Hozzávalók:

1 db sokmagvas bagett

10 dkg sonka

2-3 db őszibarack

2 dl narancslé

20 dkg camembert sajt

Az őszibarackokat meghámozzuk, felszeleteljük és a narancslében pár percig főzzük, majd lecsöpögtetjük.

A bagettet felszeleteljük és pirítóst készítünk. Ráhelyezzük a sonkát, a barackot, és befedjük egy-egy szelet sajttal. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk és sütőben 10-15 perc alatt készre sütjük.

Szezámmagos camembert 

2 doboz ( 24 dkg ) camembert sajt
2 evőkanál étkezési keményítő
2 tojás
2 evőkanál zsemlemorzsa
1 evőkanál szezámmag
só
a sütéshez olaj

A sajtot felkockázzuk, megforgatjuk a keményítőben, az enyhén sózott, felvert tojásban majd a szezámmaggal elkevert zsemlemorzsában. Forró olajban kisütjük. Friss zöldsalátával még melegen tálaljuk.